Det var ett tag sedan jag skrev på min blogg, det beror på att jag har varit lite krasslig. Jag var lite sugen idag och titta in i kylskåpet och tänkte vad jag skulle laga till idag då.. och då fick syn på lite gammalt bröd oh tänkte jag varför inte laga lite fattiga riddare tänkt jag och så blev det. Är så enkelt och gott tycker jag, man tager lite äldre torrare bröd och doppar det ordentligt i uppvispad ägg och mjölk och steker dom i het stekpanna med smör förstås. Jag åt dem med lingon men lite stekt becon eller fläsk är inte fel till.

Så glöm inte bort denna traditionella rätt!

Smaklig spis.

Ps. riven vitkål med apelsin är även gott till Ds.